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2月に次女出産。現在育児休暇中の30後半ママです。子どものしつけ、親のこころ、子どもの日々の成長など。HaHaは頑張るのです♪
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シソジュース作成♪
2009年07月30日 (木) | 編集 |
すっきりしないお天気が続いてます。
なんと言っても、気温が低め。
昨日、今日は26~28℃くらいかな~。
夜はちょっと寒いくらい。風邪引かないように気をつけなきゃ!

前に母からもらったシソジュースが、妙に気に入ってしまいました。
もともと、梅干とかシソが大好きなのね。
梅干し湯なんてだ~いすき!!

ジュースのレシピを母から教えてもらい、早速作りました~!o(∂∇∂o)

~材料~
 ・シソ100g(3束くらい)
 ・クエン酸(大さじ2杯)
 ・砂糖500g~1kg(お好み)
 ・水2ℓ

シソは母の畑から頂きました。クエン酸ももらっちゃった(^。^;)

きれいにシソを洗ったら、水、クエン酸、シソを火にかけます。
(クエン酸を使うので、ホーロー鍋がいいです)
シソジュース1

色素が抜けたら、シソを取り出します。砂糖を投入!
シソジュース2

5~10分煮たら出来上がり~♪とてもきれいな赤色のジュース!
シソジュース3

コップ半分ほどジュースを入れて、水で割って飲んでます。
もうちょっとシソを入れても良かったかな~。
でもとっても簡単でおいしいです。

母からもらったシソジュースが気に入って作ってみたんだけど、
あとから調べたら、シソジュースには色々と効能があるみたい。

アレルギー症状緩和とかダイエット効果、利尿・発汗作用、
老化予防、動脈硬化予防、精神安定効果、etc・・・。

おいしくって、こんなにたくさんの効能があるってのはお得な感じ(o^-^o)

また母からシソをもらって作っちゃおうっと!
シソが好きな方はぜひお試しあれ!V(δoδ")V


 ~おまけ~
昨夜のみーたんとさーやですヽ(=´▽`=)ノ
読み聞かせ
寝る前にみーたんがさーやに絵本を読んであげてました。
一生懸命に絵本を読んでいるみーたんの姿と、不思議そうに
絵本を見ているさーやの姿が微笑ましかったです(#^_^#)

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