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2月に次女出産。現在育児休暇中の30後半ママです。子どものしつけ、親のこころ、子どもの日々の成長など。HaHaは頑張るのです♪
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シソジュース作成♪
2009年07月30日 (木) | 編集 |
すっきりしないお天気が続いてます。
なんと言っても、気温が低め。
昨日、今日は26~28℃くらいかな~。
夜はちょっと寒いくらい。風邪引かないように気をつけなきゃ!

前に母からもらったシソジュースが、妙に気に入ってしまいました。
もともと、梅干とかシソが大好きなのね。
梅干し湯なんてだ~いすき!!

ジュースのレシピを母から教えてもらい、早速作りました~!o(∂∇∂o)

~材料~
 ・シソ100g(3束くらい)
 ・クエン酸(大さじ2杯)
 ・砂糖500g~1kg(お好み)
 ・水2ℓ

シソは母の畑から頂きました。クエン酸ももらっちゃった(^。^;)

きれいにシソを洗ったら、水、クエン酸、シソを火にかけます。
(クエン酸を使うので、ホーロー鍋がいいです)
シソジュース1

色素が抜けたら、シソを取り出します。砂糖を投入!
シソジュース2

5~10分煮たら出来上がり~♪とてもきれいな赤色のジュース!
シソジュース3

コップ半分ほどジュースを入れて、水で割って飲んでます。
もうちょっとシソを入れても良かったかな~。
でもとっても簡単でおいしいです。

母からもらったシソジュースが気に入って作ってみたんだけど、
あとから調べたら、シソジュースには色々と効能があるみたい。

アレルギー症状緩和とかダイエット効果、利尿・発汗作用、
老化予防、動脈硬化予防、精神安定効果、etc・・・。

おいしくって、こんなにたくさんの効能があるってのはお得な感じ(o^-^o)

また母からシソをもらって作っちゃおうっと!
シソが好きな方はぜひお試しあれ!V(δoδ")V


 ~おまけ~
昨夜のみーたんとさーやですヽ(=´▽`=)ノ
読み聞かせ
寝る前にみーたんがさーやに絵本を読んであげてました。
一生懸命に絵本を読んでいるみーたんの姿と、不思議そうに
絵本を見ているさーやの姿が微笑ましかったです(#^_^#)

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コメント
この記事へのコメント
こんにちわぁ^^
シソジュースなんてあるんですね^^トマトジュースみたいな赤くて綺麗な色。。。ほんと色んな効果があってすごく美味しそう~^^私も飲んでみたくなりました^^おねえちゃんが絵本を妹に読んであげる。。。ほほえましい光景ですよね^^
2009/07/30(Thu) 15:10 | URL  | チビ熊 #-[ 編集]
シソジュースってすごくきれいな色!
伯母も、シソジュースを作っているよ。
でも私は飲んだことがないんだ。
こんなに効能があるなら飲んでみようかな。

↓アレルギーはびっくりしたね。
大雨の中、きばっ太姉ちゃんさんも心配だったよね。
運転してても後部座席は気になる!
顔が二つほしいよね。
私も経験あるよ。
2009/07/30(Thu) 16:04 | URL  | 村長さん #-[ 編集]
シソジュース
我家も毎年登場します。
主人の実家から赤シソ大量に届きます。
私の実家に届けます。
シソジュースになって我家に届きます。。。
私はりんご酢少々いれ、炭酸で割っていただきます。
 
↑ いいショットv-212
2009/07/30(Thu) 23:41 | URL  | ひめ #-[ 編集]
わたしも梅干つけてます。
今年は、なんだか妙な天気なので
干す日が来るのか心配ですがね。
でも、自分で作ることって楽しいし
安心だし、いいことですよね。
とっても微笑ましいショットも最高!
応援ポチ!
2009/07/30(Thu) 23:48 | URL  | osugi703 #-[ 編集]
こんにちは♪
しそジュースとってもおいしそうですね~^^
お酒好きな私は焼酎で割って飲んでみたいです~★
レシピを見てみるとわりとお手軽にできるんですね~!
マネっこして作ってみようかしら~**
最後のお写真すごくいい写真ですね^^
二人ともすっごくかわいいです♪
2009/07/31(Fri) 16:29 | URL  | 193 #-[ 編集]
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2009/07/31(Fri) 21:23 | URL  | 女性ブログランキング #-[ 編集]
シソジュースきれいな色ですね!
シソジュース一度私も頂いて飲んだ事があるので、その味を思い出して唾が出てきてしまいました。
健康にいいし、たくさん作って毎日飲めるといいですね。
姉妹の姿、とっても仲睦ましくていいですね♪
2009/08/02(Sun) 23:53 | URL  | kasumochi #-[ 編集]
シソジュース、好きです。
でも、私しか飲まないのでなかなか・・・
ウチの子たち、アレルギー持ちだから飲んでほしいのにな。

そうそう。↓記事。大変でしたね。
旅先でニュース聞くたび、心配しておりました。
そんな中でアレルギー症状とは・・・
私も三男が似たような事があったので、
読んでいて、ハラハラしてしまいました。
お薬で良くなって、本当に良かったですね!
2009/08/03(Mon) 16:12 | URL  | ぽちちょ #-[ 編集]
>チビ熊様
私も知らなかったんですが、母が知人に頂いたものを見て
とっても気に入っちゃいましたヽ(=´▽`=)ノ
色が本当にきれい!食紅使ってるんじゃないの?っていう位
きれいな色が出ます。
梅干が赤いわけだ~(^^ゞ
本当に作り方は簡単なので、ぜひチャレンジを!
2009/08/04(Tue) 00:31 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>村長さん様
すごくきれいだよね~(*^^)
伯母様が作ってらっしゃるんなら、是非1度飲んでみて!
なかなかおいしいと思うよ~!
私も効能がこんなにあるって知らなかったんだけどね。
おいしくって体にいいなら、一挙両得!
そろそろ無くなりそうで、またシソを入手しなくちゃって
思ってるよ(^^ゞ

アレルギーはマジで焦った~!
子どもを持つとやっぱり皆こういう経験するよね!
自分のことより冷静じゃなくなっちゃうもんね(^。^;;
2009/08/04(Tue) 00:35 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>ひめ様
シソジュースおいしいですよね~!
いいな~、ご主人の実家から赤シソ頂けるんですね!
そろそろ無くなりそうだから、どこで赤シソ手に入れるか
考えてます(^^ゞ
りんご酢を入れて、炭酸で割るっておいしそう!(∂▼∂)!
今度やってみようっと!
2009/08/04(Tue) 00:39 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>osugi703様
梅干は母が毎年漬けていて、それを頂いてます(^^ゞ
天然物は味が違うんですよね~!
梅干の漬け方も母に教えてもらっておかなくちゃ・・・。
ポチありがとうございます!
2009/08/04(Tue) 00:42 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>193様
なかなかおいしいですよ~ヽ(=´▽`=)ノ
確かに酎ハイもいけるかも!
でも、まだ飲めないわ~~~(;´Д`A ```残念!
赤ジソが手に入ればとっても簡単♪
是非作ってみて~(*^^)
2009/08/04(Tue) 01:00 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>女性ブログランキング様
お誘いありがとうございます。
貴サイトを拝見させていただき、考えたいと思います。
2009/08/04(Tue) 01:02 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>kasumochi様
うんうん♪とってもきれいです(*^^)
もう一日何杯も飲んでしまう・・・。
でも、結構砂糖も入ってるので気をつけなくちゃ( ̄∇ ̄*)ゞ
2009/08/04(Tue) 01:04 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
>ぽちちょ様
ぽちちょさんは絶対すきなんじゃないかな~って
思ってました(*^^)
子どもたちには馴染まない味かもですね(^^ゞ
うちも私しか飲んでません;;;;(;・・)ゞ

アレルギー事件の時は流石に焦りました~(;´Д`A ```
アレルギーが出やすい食品はもっと気をつけないと
ダメですねヾ(_ _。)ハンセイ…
本当にたいしたことなくて不幸中の幸い・・・。
ありがとうございます!
2009/08/04(Tue) 01:09 | URL  | きばっ太姉ちゃん #-[ 編集]
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